ペントハウス
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エターナルジャーニー
フランス語で肉加工品を意味するシャクテリー（Charcuterie）。
淡白で塩辛い味わいで、どんなおつまみよりもワインとの相性を誇る料理です。
肉類本来の味と高品質の食材を活用したプレミアムシャキテリーを味わえるビアンドでは、
シャキティエ自家製の様々な種類のシャキテリーに出会えます。
ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ、パテなど、
最高のタイミングで原肉の肉汁と食感を最大限に生かしたプレミアム肉加工品に出会ってください。
ランチには気軽に楽しめる
シャキテリー・サンドイッチを味わえます。
直接焼いた塩パンの間を分けて薄く切ったハムとディジョン・マヨネーズをたっぷり塗ったザンボン・サンドイッチと、
シャキッとしたチアバターにジャンボン、チーズを入れたパニーニまで。
夕方には、シャキテリープレートだけでなく、
ワインにペアリングするのに良い料理を一緒にお楽しみください。
静かで居心地の良い空間で大切な人とリラックスした時間をお過ごしください。
11:00~21:00
ランチ：11:00～14:00 / ディナー：18:00～21:00 (L.O 20:30)
*ディナー日曜日、月曜日定期休業
*12月 - 月曜日未運営(2日、9日、16日、23日、30日)
[ランチ]
12月25日(水)クリスマス: スペシャルランチコース（only）
(営業時間: 11:00~14:00)
*クリスマス当日以外の既存メニューと時間で運営
[ディナー]
12月24日(火)~12月31日(火)スペシャルディナーコース(only)
(営業時間: 18:00~21:00)
*12月24日(火)クリスマスイブ:ディナー2部制運営
(1部: 17:30~19:30 / 2部: 20:00~22:00)
エターナルジャーニー江南B1F
✔ 라메르에서 끝없이 펼쳐진 바다를 보며 식사하기
✔ 라포레에서 숲을 감상하며 식사하기 (only 런치, 디너)
✔ 다모임에서 푸짐한 한식으로 미식 탐험하기
2024년 1월 1일부터
아난티 힐튼 부산과 아난티 앳 부산이
새로운 이름으로 출발합니다.
아난티에서 진행하는 다양한 이벤트 및
혜택을 드릴 수 있습니다.
이터널저니 온라인몰 20% 할인
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마케팅 수신 동의(선택)
*마케팅 수신 동의 최초 1회에 한하여 제공
*수신 동의 거부 후 재동의 시 혜택 제외
