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VIANDE

肉香、肉汁、肉質の風味を
全て盛り込んだシャキテリー

フランス語で肉加工品を意味するシャクテリー(Charcuterie)。
淡白で塩辛い味わいで、どんなおつまみよりもワインとの相性を誇る料理です。
肉類本来の味と高品質の食材を活用したプレミアムシャキテリーを味わえるビアンドでは、
シャキティエ自家製の様々な種類のシャキテリーに出会えます。
ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ、パテなど、
最高のタイミングで原肉の肉汁と食感を最大限に生かしたプレミアム肉加工品に出会ってください。

BONSOIR.

シャキテリープレートだけでなく、
ワインにペアリングするのに良い料理を一緒にお楽しみください。
静かで居心地の良い空間で大切な人とリラックスした時間をお過ごしください。

ご利用案内

営業時間

火曜日~土曜日 18:00~21:00 (L.O 20:30)
*日曜日、月曜日定休
*ランチ未運営、ディナーのみ運営

場所

エターナルジャーニー江南B1F

お問い合わせ先

+82 02-2190-4181