아난티 X '장사천재' 조서형 셰프 스페셜 다이닝

아난티 X '장사천재' 조서형 셰프 스페셜 다이닝

아난티는 단순히 미각을 만족시키는 단계를 넘어, 음식을 만드는 이의 삶과
그 안에 담긴 태도가 전해주는 깊은 울림에 주목합니다.
자신만의 뚜렷한 주관으로 묵묵히 헌신해 온 마스터들의 진심을 담아내는
아난티 셰프 시리즈 <TASTE, DEEPLY DESIGNED>는 독창적인 미학을 지닌 마스터들과 함께
아난티만의 감각적인 다이닝 시퀀스를 설계하는 특별한 여정입니다.

그 세 번째 기록을 장식할 주인공, 손님의 마음을 먼저 살피는 순간의 판단과
치밀한 설계로 정교한 한 상을 차려내는 ‘장사천재’ 조서형 셰프를 소개합니다.

손님의 마음을 읽어내는 순간의 판단, 치밀한 설계로 완성한 정교한 한 상

찰나의 순간에도 매장의 흐름을 읽어내며
현장을 만족으로 전환시키는 '장사천재' 조서형 셰프.
그녀의 한식은 감상적인 기교보다
문제를 해결하는 날카로운 감각과 치밀한 계산에서 출발합니다.

치열한 실전 최전선에서 정면 돌파하며 다져온
독자적인 수완과 내공은 누구도 흉내 낼 수 없는 그녀만의 무기가 되었습니다.

재료 본연의 맛을 극대화하는 정갈함,
메뉴 구성부터 차림 순서까지 철저히 계산된 그녀의 신념이
이제 아난티의 감각적인 시선과 만나 새로운 미식의 세계를 선보입니다.

아난티 X ‘장사천재’ 조서형 셰프 스페셜 콜라보레이션

이번 콜라보레이션은 푸른 바다와 울창한 숲이 품은 아난티의 자연 풍경 속에
가을 제철 식재료의 풍미와 조서형 셰프 특유의 치밀하게 설계된 손맛을 녹여 완성했습니다.
‘정월’에서는 정갈한 육류와 후식을 곁들인 깊이 있는 제철 한 상 차림을,
‘라포레’에서는 고즈넉한 밤의 정취를 풍요롭게 채워줄 계절 실비 야식당 만찬을 선보입니다.

손님의 마음을 헤아리는 셰프의 섬세한 안목과 아난티가 선사하는 미식 경험이 만나는 특별한 시간.
단 이틀간 한정된 좌석으로 준비되는 정교한 만찬으로 여러분을 초대합니다.

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이용안내

기간

2026년 10월 10일 (토요일) : 빌라쥬 드 아난티
2026년 10월 16일 (금요일) : 아난티 코드

시간

[빌라쥬 드 아난티 '정월']
일자:2026년 10월 10일 (토요일)
런치 : 12:00 ~
디너: 18:00 ~

[아난티 코드 '라포레']
일자: 2026년 10월 16일 (금)
1부: 17:00 ~ 19:00
2부: 19:30 ~ 21:30

가격

[빌라쥬 드 아난티 '정월']
- 4인 식사권: 600,000원
- 6인 식사권: 900,000원
- 8인 식사권: 1,200,000원
- 12인 식사권: 1,800,000원

[아난티 코드 '라포레']
- 2인 식사권: 300,000원
- 3인 식사권: 450,000원
*2인부터 구매 가능